Nogle mennesker tror, at det ofte er skadeligt for kroppen at spise mad, der er pakket i plastbeholdere, fordi disse plastbeholdere frigiver blødgører, bisphenol A, dioxin, tungmetal og andre skadelige stoffer.
1. Blødgører
Blødgørere, også kendt som blødgørere, er tilsætningsstoffer, der sættes til hård plast for at gøre dem mere elastiske og holdbare. Nr. 3 (PVC) er den mest almindeligt anvendte hårde plastificeringsmiddel. Plastbeholdere fremstillet af PVC indeholder blødgører. Imidlertid er plastikbeholdere nr. 1, nr. 5 og nr. 6, der oftest anvendes til udtagning af plastbeholdere, alle bløde plaststoffer, som er fleksible og ikke har brug for blødgører.
Selv fjern plastbeholdere, der er fremstillet af PVC-materialer, så længe de er kvalificerede produkter, der er produceret af almindelige producenter, og brugt korrekt (for eksempel ikke brug mad med højt fedt, brugstemperaturen vil ikke være for høj), ingen overdreven blødgører frigøres i maden
2, bisphenol A
Det siges, at engangs madkassen lavet af plast eller harpiks indeholder et østrogenlignende stof kaldet bisphenol A, som vil sive ud af madkassen efter høj temperatur og komme ind i kroppen med maden. Hvis den menneskelige krop udsættes for bisphenol A i lang tid, vil det forårsage kræft.
Bisphenol A er en slags kemisk råvare. Det er rigtigt, at bisphenol A i fødevarekontaktmaterialer kan overføres til fødevarer. Materialer nr. 1, nr. 5 og nr. 6, der hovedsageligt bruges til udtagning af plastbeholdere, behøver ikke at anvende bisphenol A. Hvad angår skaden af bisphenol A på menneskekroppen, er der ingen klar konklusion ved til stede. For eksempel hvad angår kræftfremkaldende egenskaber, har dyreforsøg ikke givet overbevisende bevis for, at eksponering for bisphenol A har kræftfremkaldende risiko.
3. Dioxin
Der hævdes også, at nr. 1 (PET) -plast frigiver dioxiner, når de køles. Dioxiner er giftige og kræftfremkaldende.
På nuværende tidspunkt er der imidlertid ingen rimelig videnskabelig dokumentation for, at nr. 1 (PET) -plastik i sig selv indeholder dioxiner, og at dioxinerne ikke vil blive produceret under køletemperatur.
4. Andre kemikalier
Andre kemikalier, der bruges til at fremstille plast, kan også frigives i fødevarer. For eksempel indeholder en plastbeholder med PET-materiale spormængder af antimon.
Antimon er et tungmetal, der bruges til at fremstille kæledyr. Når nr. 1 (PET) plastbeholder er fyldt med vand, kan antimonet deri indeholdes frigives i vandet. Undersøgelser har imidlertid vist, at antimonindholdet i PET-flaskeholdige drikkevarer er meget lavt (godt under Verdenssundhedsorganisationens retningslinjer for vandkvalitet) og ikke udgør en sundhedsrisiko.
Der er faktisk også begrænsede standarder for nogle kemikalier i plastbeholdere i Kina. F.eks. Bør antimon i nr. 1 (PET) plastbeholdere være mindre end eller lig med 0,05 mg / L.
Kort sagt behøver vi ikke bekymre os for meget om sikkerheden i de kvalificerede engangsplastbeholdere, der er produceret af almindelige producenter. Selvfølgelig er det ikke godt at spise og tage for ofte, for eksempel er det svært at garantere ernæringsbalancen og sundheden.